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Aliments les plus caloriques |
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Alimentation à adopter -
Mincir en 4 semaines
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Valeurs énergétiques des aliments les plus caloriques Apéritifs | | cal. Pour 100 g | | Pommes de terre chips | 540 | | Biscuits salés apéritif | 420 | | Cacahuète grillée salée | 600 | | Noisette | 600 | | Noix (de Grenoble, de cajou, du Brésil) | 600 | | Pistache | 590 | | Olive noire | 440 | | tarama | 494 | | blinis | 326 | Hors d'oeuvre | | cal. Pour 100 g | | pâtés impériaux (nem) | 267 | | avocat vinaigrette | 207 | | rouleaux de printemps | 165 | Fruits | | cal. Pour 100 g | | Amande | 580 | | Avocat | 220 | | Noix de coco | 360 | Féculents | | cal. Pour 100 g | | Pomme de terre frite | 170 | Viandes et volailles | | cal. Pour 100 g | | Agneau (côtelette, gigot, selle, épaule, pesé cru) | 200 | | Porc (côtelette, rôti, cuits) | 320 | | Chair à saucisse de porc, crue | 390 | | Canard, viande sans peau (cuit) | 190 | | Lapin | 190 | Charcuterie et produits du terroir | | cal. Pour 100 g | | Bacon (fumé) | 390 | | Boudin blanc | 290 | | Boudin noir (cru) | 350 | | Foie gras | 450 | | Jambon fumé | 330 | | Lardons | 300 | | Pâté (de campagne, de foie) | 350 | | Rillettes | 490 | | Saucisson (sec, salami, rosette, saucisse sèche) | 480 | Poissons et fruits de mer | | cal. Pour 100 g | | Anchois, filets à l'huile | 210 | | Calmar (fris) | 170 | | Hareng (frais, fumé, au vinaigre) | 200 | | Maquereau au four | 260 | | Poisson, croquette, frit | 250 | | Sardine à l'huile, conserve | 200 | | Saumon frais, cru | 180 | | Thon à l'huile, conserve | 280 | Produits de base, graisses, sauces et condiments | | cal. Pour 100 g | | Chantilly, crème | 330 | | Farine blanche | 370 | | Huile | 900 | | Confiture | 280 | | Miel | 310 | | Sucre | 400 | | Mayonnaise | 710 | | Pâte (brisée, sablée, feuilletée) | 520 | | Sauce béarnaise | 550 | | Sauce tartare | 750 | | Sauce vinaigrette | 450 | | Sucre | 400 | | Beurre ordinaire (82% MG) | 750 | | Beurre de cacahuètes | 610 | | crème de marron | 254 | Boulangerie | | cal. Pour 100 g | | Baguette | 250 | | Biscotte | 390 | | Pain au chocolat | 420 | | Pain de mie, complet, au son... | 240 | Fromages | | cal. Pour 100 g | | beaufort | 401 | | comte | 398 | | Boursin | 396 | | parmesan | 381 | | emmental | 377 | | gruyère râpé | 377 | | roquefort | 370 | | crottin de chèvre | 367 | | camembert | 365 | | raclette (fromage) | 357 | | mimolette | 346 | | kiri | 346 | Les snacks | | cal. Pour 100 g | | Cheeseburger double
avec portion de frites
et Coca-cola de 25 ml | 710 | | Crêpe fourrée | 340 | | Croissant jambon (50 g + 50 g) | 320 | | Croque-monsieur | 270 | | Friand (fromage) | 350 | | Hamburger simple | 250 | | Hot-dog, moutarde | 310 | | Pizza (surgelée, tous type) | 200 | | Pommes de terre frites | 170 | Plats cuisinés | | cal. Pour 100 g | | galette de sarrasin garnie | 194 | | coq au vin | 190 | | canard laque | 188 | | brandade de morue | 185 | | Petit salé aux lentilles | 330 | | Pot-au-feu (viande seule, pesée cuite) | 220 | | Quiche lorraine | 390 | | Soufflé au fromage | 250 | | Veau, collier, blanquette | 200 | | Vol-au-vent | 180 | Desserts | | cal. Pour 100 g | | Banana Split | 210 | | Crème glacée tous parfums, glaces | 230 | | Crêpe | 410 | | Galette des rois | 500 | | Gaufre | 300 | | Tarte aux fruits | 290 | | barres glacées (mars. nuts....) | 460 | | gâteau au chocolat | 442 | | tarte aux amandes | 319 | Sucreries | | cal. Pour 100 g | | Barres céréales | 490 | | Biscuit (au chocolat) | 500 | | Biscuit (sucré) | 440 | | Bonbons (tous types) | 400 | | Beignet | 390 | | Chewing -gum | 160 | | Chocolat (noir, au lait) | 530 | | Pâte d'amande | 460 | | Pop-corn (maïs) | 530 | | meringue | 258 | | pâtisserie orientale | 449 | | cookies | 480 | Boissons non alcoolisées | | cal. Pour 100 g/ml | | Jus de fruits, abricot | 60 | | Jus de fruits, pruneau | 73 | | Jus de fruits, raisin | 67 | | Boisson sucrée au cacao | 88 | Boisssons alcoolisées | | cal. Pour 100 g | | Scotch | 84 | | Champagne brut | 85 | | Saké | 134 | | rhum | 231 | | vodka | 231 | | Liqueur café | 336 | | Martini | 243 | | Whisky | 270 | | Champagne brut | 90 | | Gin | 250 |
Quoiqu'il ne faille pas devenir obsédé par les valeurs caloriques (on mange des aliments, et non des calories), prendre conscience de la valeur calorique des aliments ainsi que gérer ses calories constituent une aide appréciable.
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